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河南冰宇制冷设备有限公司

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许昌组合冷库安装|许昌肉类冷藏冷库安装|许昌冷库安装

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品  牌河南冰泉

所 在 地河南 郑州市

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更新日期2020-12-18 01:55 | 人气 910 | 0条评论

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河南冰泉制冷设备有限公司  丁经理    http://www.hnbqzl.com肉类的保鲜冷藏知识    随着国民经济的发展,人民生活的水平的提高,人们对肉类的需求也越来越多,而肉类食品的保质期则是肉类食品贮存的关键。冷库的发展也*的推动了冷链物流产业的发展,反过来冷链物流也促进了冷库的发展。他们之间息息相关,目前,中国有各种肉类冷库几百万吨,那么到底肉类在冷库中能存放多久呢?
1)肉类在保鲜冷库中一般可以存放3-10天,所谓的保鲜冷库就是冷藏库,一般的温度在0~5℃之间,在这种冷库环境中,一般的肉类只能存放3~10天,这种适合鲜肉冷藏,特别是那种急需冷链运输的冷鲜肉  
2)肉类在冷冻库中一般可以存放半年,甚至更久,冷冻库一般的库温在-18℃~-23℃,温度越低保存的时间越久,通常情况下-18℃就可以保存6个月左右。如果想要保存的更久,那么温度应该更低。当然温度越低,冷库的成本也就越高,不仅在建造冷库中的成本上升,在冷库运行维护成本也会相应的升高。  肉类冷库存储条件好不好,储存的商品是否安全,在于库房温度能不能控制好,也就是制冷技术是否能够达到要求。比如存储肉类,如果库房气温只在-14℃左右,***多存放四五天,肉就变质了。在冷冻存储肉食、水产等物品时,库温必须保持在-18℃以下。因此,一般情况要使用性能比较好的制冷系统,鲜肉放在库房可存放半年以上。
河南冰泉制冷建造的肉类冷库库温大多都在-18℃,这是满足正常肉类冷库的库温需求。当然有时候客户会要求更低的温度,我们同样可以做到。一般情况下,我们都会选择性能较好的制冷压缩机组,冷风机,冷凝器,制冷管道阀件等等,保证肉类冷库的安全正常运行。选择河南冰泉建造的肉类冷库就是选择放心。

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